01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
といろの定食は、主菜だけでなく、ご飯と具だくさんの味噌汁、惣菜にも目が向く一食です。日替わり定食は900円で、ご飯、味噌汁、主菜に惣菜二品と漬物が付きます。主菜は日によって変わり、訪れた人が選んだ日の例には、骨までやわらかく煮たイワシの甘夏煮やロールキャベツがありました。別の日には日替わり定食を粕汁に替えて楽しんだ人もいて、主菜と副菜の味わいを落ち着いたバランスと感じたそうです。
もう一つの手がかりは、鶏もも肉の家のピカタ。メニューでは溶き卵をつけて焼く一品として600円で案内され、ランチに定食で頼んだ人からは、肉のやわらかさや野菜の多さが印象に残ったという声がありました。夜には、このピカタを酒のつまみにした人もいて、魚料理とお酒を合わせて楽しむ使い方もできます。その日の魚料理を頼んだ人からは、新鮮なホタルイカを自家製酢味噌で味わった話や、脂ののったイワシのきずしの感想も寄せられています。
食事の後に小鉢をもう一品足すなら220円、惣菜の盛り合わせなら500円という選択肢も。惣菜をいくつか味わいたいときは盛り合わせ、ご飯と味噌汁を中心にしたいときは、ご飯セットも選べます。店内は靴を脱いで上がるスタイルだったという声もあり、ひとりでの食事にも向くと案内されています。







